±0プロデュ−スによるフランス最高級の生キャラメル「トロワのキャラメル」(10個入り2940円(税込))を、5月15日(土)午前11:00より、日本橋の±0 shopにて、限定300袋販売いたします。
その生キャラメルは、ジャン＝ポール エヴァンと並び世界最高のショコラティエといわれるPASCAL CAFFET パスカル キャフェ氏によるもの。

キャラメルは、フランボワーズとショコラの2種類。フランボワーズの生キャラメルは、フランスでも最高のナンシー近郊のもっとも粒の大きい木いちごを熟れる寸前に収穫し、野性味溢れる酸味とつぶつぶの果肉を封印したものです。ショコラの生キャラメルのカカオは、世界で最も貴重な、そして最もにがい成分をもったベネズエラ産を１５％も使用して、香ばしく濃厚に仕上げました。完全現地生産の生キャラメル。このキャラメルは、未だかつて食べたことのない食感です。キャラメルという固定概念を超越したキャラメルかもしれません。とにかく、一度、召し上がってみてください。間違いなく、驚きと感動があるはずです。

また、デリケートなキャラメルを包むシックな布袋は、世界最高級の布地で、パリの名門PIERRE FREY ピエール フレイ社によるもの。ピエール フレイ社は、エルメスやバカラやルイ・ヴィトンなどフランスの老舗７５社で組織されるコルベール委員会のメンバーでもあり、そのクオリティは世界最高の折り紙つきです。

「トロワのキャラメル」:2940円(税込)
生キャラメル10個(フランボワ−ズ、ショコラ　各5個)
ピエール フレイの布袋入り

なお、日本橋の±0 shop限定商品ですので、±0オンラインストア、Iモードストア、受注センターでの販売の予定はございませんので、あらかじめご了承ください。

±0は、今後も、世界最高のモノをご紹介するとともに、様々なコラボレーションを行い、皆様に驚きや感動をご提供していきたいと思っております。

ぜひ、この機会に、日本橋の±0 shopへお立ち寄り下さい。
皆様のご来店を、スタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。

±0 in COREDO Nihonbashi：
http://www.plusminuszero.jp/information/040326.html